Description
Il est fabriqué à partir du petit lait issu de la fabrication de la tomme de brebis Ossau-Iraty. Le breuil (greuil/brousse) est un produit très frais, naturel et délicat. il est produit sur notre ferme du mois de février au mois d'août ; il s'apprécie nature, sucré (miel, confiture, coulis de fruits...) ou dans des préparations salées(tapas, pâtes, tartes,salades...)
Laissez-vous séduire par son onctuosité singulière!!
Il se présente dans des barquettes de 250g ou en plus grande quantité 1 à 5kgs.
tous les jours de l'année.